Avocado- sjokolademousse
Hvis du vil prøve en sunnere vri på sjokolademoussen kan du prøve denne.
Den er basert på avocado og dette fungerer veldig bra for avocadoen gir en kremete
konsistens. Den blir ikke like luftig som sjokolademousse, men kanskje en mellomting
mellom sjokoladekrem og mousse. Verdt et forsøk!
Til to porsjoner
Ingredienser
1 stor moden avocado
4 ss kremfløte
ca 2 ss kakao
Litt vaniljepulver
Valgfri søtning (Jeg brukte en pose steviapulver (1g)
Start med å mose avocadoen i en bolle. Bruk enten en gaffel eller hendene.
Tilsett de andre ingrediensene og bruk en kjøkkenvisp til å piske blandingen
så den blir luftig. Pisk til ønsket konsistens.
Kan serveres med det samme eller oppbevares i kjøleskap.
Desserten kan også settes i fryseren. Da blir det avocado-sjokoladeis :)
Håper du har en fin fredag kveld! Her har leiligheten blitt vasket og ryddet og nå blir det sen fredagstrening! En stor favoritt :)