Håper dere har en fin påske! Jeg har jobbet de to siste dagene, men nå skal jeg ha fri frem til tirsdag så det blir deilig. Når det er påske er det lov til å kose seg litt ekstra. Derfor vil jeg dele en liten godsak med dere- nemlig en kake! Det er jo ikke såå ofte jeg deler kakeoppskrifter. Det er rett og slett fordi jeg ikke lager så mye kaker. Jeg er i utgangspunktet fornøyd med litt mørk sjokolade og synes ikke alltid det er så lett å få til bra dessert- eller kakeoppskri

Når jeg først gir dere pestooppskriften kan jeg jo fortsette med å presentere et eksempel på hva den kan brukes til. Pesto passer jo til alt, men jeg synes det er spesielt godt i en salatbolle som her. Denne gule pestoen gjør jo litt ut av seg både smaksmessig, men også strukturmessig og det er fint i en salatbolle som gjerne skal ha mange spennende og overraskende strukturer. Her er det crunch, mykt, varmt og kjølig i en og samme bolle. Selvfølgelig enkelt å slenge sammen! L

Hei tirsdag! Nå jeg først er i gang med disse pestoene mine tenkte jeg at det var fint å dele min andre gule pesto med dere. Ekstra godt passer det å presentere noe gult og fint nå i påskeuka. Pesto er jo så enkelt å lage og det er ikke vanskelig å justere ingrediensene for å lage en helt annen smak. Denne gule varianten inneholder blant annet styrkende gurkemeie og fersk ingefær. Jeg har jo tidligere nevnt at gurkemeie har en rekke helsefordeler og at det er en fordel å innt

Oppskriften inneholder et sponset Heliosprodukt. Hei dere! I dag har jeg en oppskrift på litt næringsrik påskegodis til dere! God tarmhelse har kanskje blitt min absolutte hjertesak de siste årene. Når omtrent 70 % av immunforsvaret vårt ligger i tarmen så sier det seg selv at det er viktig å ha en god og sunn tarmflora for å holde seg frisk. Siden vi er rundt påsketider og det er mange som koser seg litt ekstra, tenkte jeg at det passet fint med litt hjemmelaget godis. De

Hei onsdag! Det er litt sykdom ute og går og når jeg er syk er jeg ikke spesielt kreativ på matfronten (det er vel de færreste) Heldigvis hadde jeg en liten oppskrift på lur allikevel. Påsken nærmer seg jo med stormskritt, så det er jo på tide å komme med litt påskeinspirasjon. Synes derimot at det har vært reklamert med "god påske" og alt mulig rart i flere uker allerede, så ikke rart man blir litt forvirret, men nå er den altså rett rundt hjørnet. Siden mange tilbringer pås

Hei og hå! I dag er det tid for en oppskrift på tilbehør og pesto er noe som mange bruker. Siden de fleste pestoer inneholder meieriprodukter har det ikke blitt så mye pesto på meg det siste året, men pesto er veldig lett å lage og du kan jo putte i hva du enn måtte ønske. Det er mulig det er regler for hva en pesto må inneholde for å faktisk kunne kalles en pesto, men jeg tenker at det kan få lov til å kalle den pesto når den inneholder olivenolje, krydderurter og pinjekjern