Hei torsdag. Snart helg! Det blir deilig. Nå trenger jeg virkelig litt avkobling. Det har nemlig vært veldig hektisk på jobb i det siste og det er ikke alltid en god følelse når du føler at hele livet ditt dreier seg om jobb. Derfor gleder jeg meg masse til helgens happening i Sandvika; Høstkonferansen 2017. Bare sitte ned hele helgen og høre på masse spennende foredrag. Treffe likesinnede mennesker og gå på stands. Så det blir bra! Det gleder jeg meg masse til! Ellers prøv

....fordi det er høst og gresskartid- trenger ingen andre unnskyldninger enn det for å bruke masse gresskar- i alt. Her er litt høstkos i bolle. De deilige høstkrydderne passer selvfølgelig som hånd i hanske med det litt søte gresskaret. Her har jeg brukt sweet lightning-gresskar, men alle gresskarsortene kan brukes. Du vil bare ha litt forskjellig utgangspunkt med tanke på sødme og konsistens. Prøv deg frem og finn din favoritt! Er du usikker på de ulike gresskarene kan d

Hei mandag- igjen! Plutselig en uke siden sist. Tiden strekker nesten ikke til og jeg skal innrømme at jeg ikke er fullt så kreativ på kjøkkenet om dagen. Det blir ofte til at man lager mye av det samme og jeg har bestemt meg for at jeg ikke skal legge ut alle mulige kombinasjoner av oppskrifter for det blir veldig mye. Da slår jeg heller et slag for de litt mere kreative innslagene og som gjerne passer flere ganer. Jeg spiser jo tidvis veldig strikt lavkarbo eller ketogent

Hei mandag! Da var det på'n igjen med ny uke. Jeg har hatt tre fridager i forrige uke så det var veldig deilig å ha litt ferie og gjøre litt andre ting. Jeg har vel stort sett ryddet og ordnet, men også kost meg litt! Det viktigste er å gjøre noe man selv synes er gøy- det gir masse positiv energi. I skrivende stund sitter jeg og venter på at det skal slutte å regne. Jeg må nemlig ut igjen for å hente min nye sykkel som står klar og venter på meg! Når jeg først har fri like