Hei og hå! Jeg har litt skrivesperre og en hjerne som ikke er fullt så kreativ om dagen. Det betyr at jeg ikke spiser så veldig spennende mat og derfor ikke har så mye spennende å ta bilde av heller! Sånn blir det litt i perioder. Jeg er jo veldig glad i å lage mat og finne på nye ting, men når man lager hvert eneste måltid fra bunnen av blir man litt lei innimellom- og så må man finne ny inspirasjon og finne på noe nytt! Jeg vet jo at mange har et ønske om å leve sunnere og

Innlegget inneholder ett sponset Heliosprodukt Hei tirsdag! Her har det gått i avslapning siden jeg kom hjem fra jobb. Har sittet ute på verandaen og bladd litt i en taxfreekatalog for nå er det ikke lenge til vi skal på sommerferie! ❤ Woho! Det gleder jeg meg til. Så at det også var meldt knallvær fremover så da kan vi i det minste kose oss med litt sol her hjemme før vi drar. I dag deler jeg ingredienslisten til en superenkel salatbolle med dere. Den er laget med min vanlig

Oppskriften inneholder sponset Heliosprodukt Hei dere! Rekker akkurat en liten tur innom for å ønske dere en riktig fin 17. mai i morgen! Som en liten oppskrift eller som litt inspirasjon til dere vil jeg dele en superenkel nøttedip som passer utmerket til jordbær. Selv om sommerværet ikke er helt med oss betyr jo ikke det at man ikke kan få sommerfølelsen innendørs med sommermat fordet. Denne nøttedippen er superenkel å lage. Du blander rett og slett bare ditt favorittnøtte

Nasjonaldagen nærmer seg med stormskritt og jeg er nok ikke den eneste som trenger litt inspirasjon til 17.mai-festen. Derfor tenkte jeg at det passet bra å komme med et forslag til hva du kan legge på koldtbordet på 17.mai- enten det er til frokost eller middag! Her har jeg nemlig laget noen superenkle spyd. Av pølse brukte jeg jacobs kyllingpølse -en pølse med smak av hvitløk, estragon og frisk sitron. Med andre ord en god krydderpølse. Jeg vil også anbefale chorizopølser

Hei torsdag! I dag vil jeg komme med litt tilbehørsinspirasjon til dere! Jeg lagde meg nemlig fylt champignon som tilbehør til middagen i dag og kom på at det er en fin og enkel ting å dele. Som oftest er det jo best med veldig enkle oppskrifter med få ingredienser. Jeg fylte mine champignonger med pesto og majones for et meierifritt resultat, men jeg vet fra tidligere at kremost egner seg bra som fyllmateriale! Du kan derfor ta det du enten har i kjøleskapet eller det du

Hei og hå! Det har blitt litt lite blogging i det siste. Jeg har nemlig ikke vært så god i formen de siste ukene og har derfor heller ikke laget noe fancy mat, men nå er matlysten på vei tilbake så nå får vi se om kreativiteten blomstrer snart! Plutselig kom jo varmen og da må man jo grille litt! For å ikke bli så fort lei må man jo finne på noe nytt i ny og ne, men foreløpig går det i det gode og enkle. Gjerne grillet asparges og squash som tilbehør. Nam! Av protein grilles