Vegetar

Smakfult tilbehør til viltkjøttet eller som en enkel rett for seg selv?

Restemat

Restemat trenger ikke å være kjedelig! Tryll gårdsdagens middag om til en helt ny rett

GRESSKARSESONG

Høsten er tid for gresskar! Lurer du på hvilket gressskar du bør velge? Ta en titt på gresskarguiden min!

Deviled eggs

Hei og hå! Jeg har litt skrivesperre og en hjerne som ikke er fullt så kreativ om dagen. Det betyr at jeg ikke spiser så veldig spennende mat og derfor ikke har så mye spennende å ta bilde av heller! Sånn blir det litt i perioder. Jeg er jo veldig glad i å lage mat og finne på nye ting, men når man lager hvert eneste måltid fra bunnen av blir man litt lei innimellom- og så må man finne ny inspirasjon og finne på noe nytt! Jeg vet jo at mange har et ønske om å leve sunnere og da vet jeg også at det er best å ta det gradvis. Derfor tror jeg mange nye lesere vil sette pris på superenkle oppskrifter med få ingredienser som du gjerne har i hus fra før av. Jeg ser at det er upraktisk for mange å

Salatbolle med grønn pesto

Innlegget inneholder ett sponset Heliosprodukt Hei tirsdag! Her har det gått i avslapning siden jeg kom hjem fra jobb. Har sittet ute på verandaen og bladd litt i en taxfreekatalog for nå er det ikke lenge til vi skal på sommerferie! ❤ Woho! Det gleder jeg meg til. Så at det også var meldt knallvær fremover så da kan vi i det minste kose oss med litt sol her hjemme før vi drar. I dag deler jeg ingredienslisten til en superenkel salatbolle med dere. Den er laget med min vanlige "salatbase" ( romanomix, ruccola, agurk og spirer) og tilsatt litt crunch i form av rødkål og gresskarkjerner. Nyt den som den er eller tilsett gjerne litt protein i form av kylling, egg, røkelaks eller noe annet du li

Jordbær med nøttedip

Oppskriften inneholder sponset Heliosprodukt Hei dere! Rekker akkurat en liten tur innom for å ønske dere en riktig fin 17. mai i morgen! Som en liten oppskrift eller som litt inspirasjon til dere vil jeg dele en superenkel nøttedip som passer utmerket til jordbær. Selv om sommerværet ikke er helt med oss betyr jo ikke det at man ikke kan få sommerfølelsen innendørs med sommermat fordet. Denne nøttedippen er superenkel å lage. Du blander rett og slett bare ditt favorittnøttesmør med litt smeltet mørk sjokolade. Hvor mye sjokoladesmak du vil ha på nøttedippen din velger du selv. Smak gjerne til underveis. For å få frem smakene enda bedre kan du også tilsette bittelitt salt. Prøv deg frem med

Tapasspyd

Nasjonaldagen nærmer seg med stormskritt og jeg er nok ikke den eneste som trenger litt inspirasjon til 17.mai-festen. Derfor tenkte jeg at det passet bra å komme med et forslag til hva du kan legge på koldtbordet på 17.mai- enten det er til frokost eller middag! Her har jeg nemlig laget noen superenkle spyd. Av pølse brukte jeg jacobs kyllingpølse -en pølse med smak av hvitløk, estragon og frisk sitron. Med andre ord en god krydderpølse. Jeg vil også anbefale chorizopølser til et sånt type tapasspyd som dette. Det er godt med litt søtt og salt sammen! Du kan selvfølgelig bruke de fruktene du selv vil, men jeg synes avocado og jordbær er veldig godt sammen! Du trenger Ingredienser Jordbæ

Fylt sopp

Hei torsdag! I dag vil jeg komme med litt tilbehørsinspirasjon til dere! Jeg lagde meg nemlig fylt champignon som tilbehør til middagen i dag og kom på at det er en fin og enkel ting å dele. Som oftest er det jo best med veldig enkle oppskrifter med få ingredienser. Jeg fylte mine champignonger med pesto og majones for et meierifritt resultat, men jeg vet fra tidligere at kremost egner seg bra som fyllmateriale! Du kan derfor ta det du enten har i kjøleskapet eller det du finner først i butikken. Dette er raskt og godt tilbehør som også egner seg som tilbehør til grillmaten- også tilberedt på grillen. Du trenger Ingredienser Champignonger Grønn pesto Naturell kremost/ majones av god kv

Angusburger med squashburgerbrød

Hei og hå! Det har blitt litt lite blogging i det siste. Jeg har nemlig ikke vært så god i formen de siste ukene og har derfor heller ikke laget noe fancy mat, men nå er matlysten på vei tilbake så nå får vi se om kreativiteten blomstrer snart! Plutselig kom jo varmen og da må man jo grille litt! For å ikke bli så fort lei må man jo finne på noe nytt i ny og ne, men foreløpig går det i det gode og enkle. Gjerne grillet asparges og squash som tilbehør. Nam! Av protein grilles det gjerne enkle burgere eller urtepølser og når jeg vil ha en skikkelig burger på tallerkenen lager jeg hamburgerbrød. "Brødene" kan jo bestå av så mangt, men her får man grønnsaker og brød i ett- to fluer i en smekk. D

LINNEA TIPSER

Høsten er her

i de kjølige høst- og vintermånedene er det hjertevarme retter laget med gode og næringsrike ingredienser som gjelder. stek, kok og ovnsbak og nyt varme eller lune retter som nærer kropp og sjel. 

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
spinatpesto.png
TILBEHØR
Enkel pesto

"Let food be thy medicine and medicine be thy food"

-Hippocrates-

Tags
TOP 100
Beauty
Blogs

LilleLinnea

© 2020 av Linnea

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon