Vi kjøpte en airfryer for noen uker siden, men jeg skal innrømme at vi ikke har fått brukt den så mye enda. Derfor tenkte jeg å finne på noe godt å lage i den. Prøvde meg nemlig på å coate kylling i en herlig baconsvor coating og det var veldig godt, men griset endel og ga mye røyk og lukt. Tenkte derfor på å teste ut noe annet og en litt annen coating, men glemte litt at det selvfølgelig må litt olje til for at det skal bli frityrstekt. Derfor endte jeg opp med å "frityrste

Hei dere og god torsdag! Snart fredag og helg- det blir digg! Er litt sliten om dagen og helsa er ikke helt på topp så det skal bli deilig med litt fri og lage litt mat til bloggen. Så vi får se hva kreativiteten sier til meg denne helgen. Jeg har i hvertfall planer om å lage meg en god porsjon med leverpostei. Var i sverige forrige helg og fikk kjøpt med lever og mye annet snadder så nå er fryseren fylt opp av masse innmat, spesielt kyllinghjerter som er min favoritt. NAM! J

Hei dere og god lørdag! Håper dere har hatt en fin lørdag så langt. Her har det vært en nokså rolig dag med litt rydding, støvsuging og matlaging. Hadde håpet på litt sol i dag, men den har latt vente på seg. Kanskje det blir noe sol å se i morgen! I morgen skal jeg en liten tur til Sverige for å handle inn mat og derfor er kjøleskapet omtrent tomt. Jeg prøver å bruke opp det jeg har i kjøleskapet før det på nytt blir fylt opp og dermed var det greit med en restelunsj. Det v

Hei onsdag! Vet du ikke helt hva du skal lage til lunsj om dagen? Er du kanskje tom for idéer eller matlei? Noen ganger trenger man litt ny inspirasjon hvis man sliter litt med kreativiteten eller begynner å bli lei av å spise det samme hele tiden. Frykt ikke- her er litt ny inspirasjon! Det trenger ikke å ta lang tid å tilberede en skikkelig lunsj eller middag og her er en spennende salatbolle med ulike teksturer og gode smaker. Kanskje noe å lage til lunsj en av dagene? Ti

Hei mandag! Valentinesday nærmer seg med stormskritt og derfor er det mange som er på jakt etter ulike oppskrifter på hva de kan sette på tallerkenen til sin kjære. Jeg skal innrømme at vi ikke gjør noe spesielt ut av valentinesday- det er egentlig en helt vanlig dag for oss. Derimot har vi kalt ukens treningsøkt som faller på den 14. for en valentinesday-trening, så har vi i hvertfall en treningsdate sammen. Vi gjør med andre ord veldig lite ut av denne dagen, men for de a

God søndagskveld! Håper dere har hatt en fin helg. Siden jeg er glad i innmat og gjerne vil at flere rundt meg skal spise mer innmat- tenkte jeg at det passet bra med en ny oppskrift innenfor feltet. Jeg hadde nemlig litt kyllinglever i fryseren og endelig ble det tid til at jeg fikk tatt den opp og brukt den til noe! Jeg er veldig glad i stekt lever og vil gjerne spise lever ofte, men så er det jo det med lever og høyt innhold av vitamin A og at man derfor skal spise det i

Man trenger ikke all verden av ingredienser for å lage en salat, men for at en salat skal inneholde litt næring trenger man som regel litt mer enn bare ett hode isbergsalat, mais og agurk. Det trenger heller ikke å ta lang tid å lage en salat og selv om den er sunn betyr ikke det at den trenger å være kjedelig eller smake grønt. Dette er en veldig enkel tilbehørssalat som passer til det meste. Den er dekorativ å se på, inneholder ulike typer teksturer og inneholder sunt fett

God torsdagskveld! Nå er vi straks på vei ut av døra for å trene, men jeg rekker akkurat å legge ut en ny oppskrift! Jeg spiser nemlig mye squash om dagen. Jeg er omtrent inne i en liten squashperiode og for å ikke bli lei denne fantastisk gode grønnsaken må man jo bruke den på ulike måter, og da har jeg satt sammen en veldig enkel frittataoppskrift til deg. Jeg skal innrømme at jeg av latskap som regel kutter squashen i biter og steker den i pannen, kontra å lage squashsp

Hei og god søndag! Jeg kom over en artikkel tidligere i dag som handlet om en dame som skulle prøve å ha en kjøttfri januarmåned. Det gikk visst så som så og samtidig som jeg leste artikkelen ble jeg litt oppgitt. Det er litt hysteri rundt dette at man skal kutte ut kjøtt (spesielt rødt kjøtt) for å bli sunnere! Problemet er vel heller at folk må se helhetlig på kostholdet sitt og spise renere mat og kjøttprodukter! Lag maten fra bunnen av og få glede av alle de næringssto

God lørdag ♡ La oss snakke litt om kaffe! Jeg er veldig glad i bulletproofkaffen min, men noen ganger liker jeg å eksperimentere og lage den i ulike varianter og her er en kryddervariant. Det skal nemlig ikke mye til for å få en helt annen smak på kaffen og her har jeg brukt en tepose fra Pukka turmeric gold. I tillegg til gurkemeie (selvfølgelig) inneholder denne grønne teen også sitron og aromatisk kardemomme. Namnam. Den egner seg veldig godt når man skal lage en rund og l