Sponset Hei dere og god torsdag! Det er tid for en liten konkurranse! Jeg håper jeg inspirerer dere til å tenke at sunn mat verken trenger å være vanskelig eller tidkrevende å ordne i stand. Jeg er opptatt av at maten jeg spiser skal gjøre meg godt, være næringsrik og naturlig. Derfor spiser jeg mye økologisk mat av god kvalitet. Dette er gode grunner til hvorfor jeg bruker mange økologiske produkter: - Mat uten rester av sprøytemidler - Mat med mer smak - Høy dyrevelfer

God mandag! Denne helgen har jeg jobbet og jeg merket derfor at det var litt vanskeligere enn vanlig å forlate senga i dag tidlig. Hadde vært deilig å ligget der i dag, men det skal sies at ukene bare flyr av gårde så det er jo ikke så lenge til det er helg igjen! Heldigvis er jeg et vaskeekte A-menneske og jeg synes det er riktig så koselig å tusle rundt i leiligheten på morgenkvisten og ordne både frokost og lunsj. De dagene jeg derimot føler at energien ikke helt strekker

Hei og hå! Nå er vi halveis inn i uka (uken regnes jo mandag- fredag) og siden vi har kommet så langt er det på tide med en belønning! Neida, men joda. Selvfølgelig skal man kunne kose seg når man vil- og det med god samvittighet. Livet skal jo nytes, men det går selvfølgelig ann å nyte ting som gjør godt for deg også! Det er en kjent sak at mørk sjokolade har en rekke helsefordeler og inneholder flere antioksidanter. Noen går også så langt som å si at mørk sjokolade bør tel

God søndag! Selv om det er litt regn i luften i dag, betyr ikke det at man ikke kan være kreativ med noe som minner en om sommer! Dette er jo ispinner, men man kan jo kose seg med is hele året rundt og hva er vel bedre enn å slenge sammen en røre av ingredienser som de fleste kan tåle, og som kan spises hver dag hvis man vil. I denne oppskriften har jeg brukt stevia som søtning, men du kan bytte og ut og velge den søtningen du har for hånden. Jeg har også tilsatt litt kald

God torsdag! (allerede) Ukene bare flyr av gårde, men siden sist har jeg i hvertfall opplevd litt annet enn bare jobb! Jeg har nemlig vært en tur i danmark for å besøke en venninne. Det var veldig hyggelig! Siden dette er en matblogg, skriver jeg først og fremst om mat, og da kan jeg jo nevne at jeg elsker å gå i utenlandske matbutikker og fortelle at jeg da selvfølgelig var i noen danske matbutikker! Det er så gøy å tusle rundt og se på alt det rare de har- et helt annet ut

Hei og hå i regnværet! Siden det har vært litt dårlig vær i sommer har det også blitt ekstra gode jordbær. Jordbærene blir jo bare bedre når de bruker litt lengre tid på å modnes og jeg har derfor hatt mange og gode jordbær på verandaen i sommer. Så på de andre oppskriftene jeg har lagt ut i det siste, og jordbær inngår i flere av dem. Sånn er det når man spiser litt etter sesong! Jordbær egner seg jo ypperlig som topping på en smoothiebolle og smaker godt sammen med avocado.