Baconsurret avocadosnacks med majonesdip

Hei og god lørdag!

Har du lyst på litt god snacks til lørdagskvelden og noe som er superenkelt å lage?

Da har jeg noe snadder til deg. Nemlig baconsurret avocado. Det smaker veldig godt og ekstra godt med majones som dip.

Her snakker vi et ordentlig ketogent kosemåltid! Bruk det beste baconet du finner! Husk at bacon ikke bare er bacon og det finnes mye bacon som er tilsatt mye rart. Ikke la deg lure av at baconet er økologisk eller at baconet prøver å fremstå som sunnere fordi det er kalkunbacon. Lær deg å lese på ingredienslisten. Mat skal ikke være tuklet med. Gå for rene og naturlige varianter! Samme gjelder for majonesen. Velg en majones med god kvalitet og med kort ingrediensliste. Det beste er selvfølgelig å lage den selv og det er også veldig enkelt hvis du har en stavmikser. Jeg har begynt å bruke en økologisk majones som jeg har funnet på Meny. Den er fra Svansø og jeg har i ettertid også sett at den har fått terningkast seks på bramat sin majonestest. Jeg leser sjelden på slike tester fordi maten som regel scorer bra hvis de har lite fettinnhold og resten er ikke så viktig. Men der kom den altså bra ut i forhold til de andre majonesene- og det er jo bra!

Ingredienser

1 liten avocado

3 skiver bacon

Majones

Sett ovnen på grillfunksjon, 200 grader

Del baconskivene i to og legg tilgjengelig.

Del avocadoen i to, fjern steinen og ta ut avocadokjøttet med en spiseskje.

Del avocadoen i litt mindre biter og surr bacon rundt.

Legg dem deretter i en ildfast form og stek dem i ca 20 minutter midt i ovnen.

Dette er ordentlig nammis og noe du burde prøve!

Avocado som har blitt varmebehandlet smaker spesielt godt og med bacon rundt blir det ganske så himmelsk.

Dypp i dipp og nyyyt!

Håper det smaker ♡