Sandwich med skinke & spirer

Hei og god morgen!

Ingenting smaker så godt som en frokostsandwich med ferskt brød!

Jeg jukser som vanlig med brødmiksen fra funksjonell mat, men det finnes mange gode oppskrifter på ordentlig hjemmelaget lavkarbobrød. Hva med å foreksempel prøve denne?

Denne frokosten er perfekt når man er i farten og ikke har planer om noen fancy frokost.

Selvfølgelig laget på 1-2-3 og du blir god og mett. Hvorfor ikke ta med en på tur også? Kanskje du må løpe ut av døren en morgen?

Pakk den inn i matpapir og nyt den på veien!

Til én porsjon

Ingredienser

3 skiver lavkarbobrød

Smør

1 neve salat

3-4 skiver skinke

1 klype friske spirer

Håper det smaker!