Fylt kyllingfilét med lilla spisskålsalat

12.08.2015

Hei!

Dagens middagstips er fylt kyllingfilét. Enkelt og greit! Jeg valgte å lage en kombinasjon av aioli og majones med friske urter og hvitløk. På toppen ble det sprø spekeskinke. Nå har endelig lille spisskål ankommet butikken og jeg måtte ha med meg en hjem- Så utrolig flott og dekorativ! 

 

Til 2 porsjoner

Ingredienser

2 kyllingfiléer

2 ss majones

1 ss aioli

1 hvitløksfedd

1 liten neve frisk oregano

1 liten neve frisk kruspersille

3 dråper fra en presset sitron

2 skiver spekeskinke

Salt&Pepper

 

Tilbehør

Salat

Spisskål

2 ts sesamfrø

Olivenolje 

 

Sett ovnen på 200 grader

Bland sammen aioli og majones.

Hakk opp krydderurtene og ha dem oppi sammen med 1 presset hvitløksfedd.

Rør rundt og tilsett litt sitron.

Lag et snitt i hver kyllingfilet (på tvers av filéen) og legg i fyllet.

Legg en skive spekeskinke oppå hver filét og stek dem i ovnen i ca 25 minutter.

Når det er 2 minutter igjen av kyllingen kan du lage tilbehøret. Legg salat på en tallerken. Kutt opp spisskål og hell litt olivenolje over. Dryss over sesamfrø til slutt. 

Servér kyllingen med det samme.

 

Håper det frister!

Ønsker deg en fortsatt fin tirsdag!

 

 

 

 

Please reload

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Arkiv
Please reload

LilleLinnea

© 2020 av Linnea

 

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon