Lun kyllingsalat

Hei og god lørdag!

Stort sett er kyllingen min kald når jeg spiser den i salat, men har man muligheten til å stå og lage den og så spise den rett etterpå er lun kyllingsalat veldig godt! Denne salaten er mettende og kan også brukes som en middagsrett.

Til én stor salat (1person)

Ingredienser

1 kyllingfilé

Salt&Pepper

Oregano

Timian

1/2 fersk chili

2 strimler bacon

2 never blandet salat

3 cm agurk

3 cherrytomater

ca 30-40 g hvitløksaioli

Del kyllingen opp i biter og stek den på pannen i litt olje. Krydre lett før du tilsetter finhakket chili.

Skjær baconet opp i små biter og tilsett kyllingen.

Skjær og kutt opp grønnsakene og legg dem på en tallerken.

Legg kyllingen oppå og servér med hvitløksaioli. Du kan gjerne blande det sammen som her:

Håper det frister!