Portobelloburger

Hei dere! Håper dere hadde en fin feiring i går.

Endelig fikk jeg tak i portobellosopp så da ble det ordentlig burger her i heimen. Burgeren ble selvfølgelig fylt med masse snadder og sopp som brød er en smakfull opplevelse. Dette må dere prøve!

Til én burger

2 portobellosopp

1 karbonade (99% kjøtt)

2 skiver bacon

2 suragurk (av god kvalitet)

Litt hamburgerdressing (av god kvalitet)

Rødløk

Salat

Start med å fyre opp grillen.

Mens grillen blir varm klargjør du soppen på komfyren.

Skjær bort stilken og finn frem en panne.

Ta litt olje og en smørklatt i pannen og la det smelte før du legger soppen oppi.

La den ligge og godgjøre seg på den ene siden før du snur den på den andre siden.

Skru av varmen når den har fått litt farge. La den ligge til karbonaden og baconet er ferdigstekt på grillen.

Nå kan du ferdigstille burgeren.

NAM!

Ønsker deg en fortsatt fin mandag!