Hjemmebakt på 1-2-3

Mmmm...nybakt brød eller rundstykker. Som jeg sikkert har nevnt mange ganger nå så har jeg en favoritt når det kommer til brød, nemlig brødposen til funksjonell mat. Ta en nærmere titt her

Hvis du også er fan av enkle brødblandinger eller er vant til å bake eget brød vet du at det kan være

godt med litt variasjon. Denne gangen lagde jeg rundstykker av brødmixen min og tilsatte i tillegg gresskarkjerner. Gresskarkjerner er rike på mineraler, vitaminer, protein og inneholder mye umettet fett. Andre gode næringsrike ting man kan tilsette er chiafrø, solsikkefrø, linfrø og sesamfrø. For ordentlige mettende rundstykker kan du tilsette litt hakkede nøtter- ost er også en sikker vinner,

For søtere variant kan man tilsette litt sukrin (hvis man vil) og litt kanel.

Det er vel egentlig ingen begrensninger- vær kreativ!

Ønsker deg en fin Kristi Himmelfartsdag