Kyllingklubber med blåbærsalat

Til én porsjon

Ingredienser

2-3 rå kyllingklubber

Timian, oregano, franske urter

Salt & pepper

Litt ferskpresset sitron

3 never salat (jeg brukte salatmix fra bama med bla ruccola)

1 liten neve blåbær

15-20 g valnøtter

20 g aioli

ca 1 ss god olivenolje

Sett ovnen på 200 grader

Ha litt ferskpresset sitron over kyllingklubbene.

Krydre dem godt og stek dem i ovnen i ca 30 min.

Legg resten av ingrediensene på en tallerken og hell olivenoljen over salaten.

Serveres med det samme!

Håper det smaker!