Biff stroganoff

29.04.2015

 

Den kjente russiske matretten kan lages på forskjellige måter. Jeg liker den godt kremede varianten med fløte og rømme. 

 

Til 3-4 porsjoner (avhengig av tilbehør)

Ingredienser

500 g biffkjøtt i strimler/grytekjøtt

1,5 dl kremfløte

1 ss seterrømme

1 ss ekte smør

1 ss grov sennep

1 ts tomatpuré

1 boks økologisk hakkede tomater (400g)

1 boks sjampinjong

1 sjalottløk

Salt&pepper

 

Brun kjøttet og løken i smør. 

Finn frem en gryte og ha kjøttet og løken i. Tilsett sjampinjong og krydre med salt og pepper.

Tilsett resten av ingrediensene og la det småkoke i noen minutter.

Smak eventuelt til med salt og pepper.

 

Serveres med råstekt brokkoli.

 

Håper det smaker!

 

 

 

Please reload

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Arkiv
Please reload

LilleLinnea

© 2020 av Linnea

 

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon