Tacofredag

Hei og god kveld!

Mange har taco enten på fredager eller lørdager så jeg tenkte jeg kunne komme med et taco-tips til dere, nemlig taco med torsk! Det høres kanskje litt spesielt ut, men det er faktisk veldig godt!

Et ekstra godt tips er å servere dette til barn som enten ikke vil ha eller som ikke liker fisk.

Denne fisken er så godt kamuflert at et barn kunne tatt det for å være kylling!

Dette er et godt og sunt alternativ, og ikke minst tar det kort til å lage.

Til én porsjon

Ingredienser

200 g torskeloin

1/2 stor eller 1 liten avocado

1 ss rømme eller creme fraiche

1 ss chunky salsa

2 never salat

3 cherrytomater

Krydder

1 1/2 ts spisskummin

1 1/2 ts paprikakrydder

1 ts hvitløkskrydder

1 ts oregano

smak til med salt

Stek torskeloinen på pannen og tilsett krydderet til slutt.

Mos avocadoen og legg alle ingrediensene på tallerkenen.

Serveres med det samme!

Håper det smaker- alltid spennende å prøve noe nytt vel?

Ønsker dere en fin fredagskveld!