top of page

Kylling med spicy bearnaisesaus


Hei og god fredags kveld!

Nå nærmer det seg påske med stormskritt og noen har kanskje startet ferien allerede.

Her er en enkel rett med kyllingklubber- perfekt hyttemat etter en lang dag i bakken og er enkelt å servere til mange gjester!

Til én porsjon

Ingredienser

2-3 naturelle kyllingklubber

2 ss chili bearnaisesaus (Eriks såser)

100 g rosenkål

1 ss smør

Pynt

Rosmarin

Sitron (Økologisk er best på smak)

Sett ovnen på 200 grader

Start med å krydre kyllingklubbene. Jeg krydret med franske urter, salt&pepper og litt allroundkrydder.

Stek kyllingklubbene i 25 min (eller til de er ferdig gjennomstekt)

Når det er 5-10 min igjen av kyllingens steketid kan du begynne med rosenkålen og sausen.

Råstek rosenkålen i smør og stek den så kort tid at den fortsatt er litt crispy.

Sausen varmes enkelt opp i en liten gryte. Husk å røre godt hele tiden.

Legg det hele på en tallerken og pynt med frisk rosmarin og sitron.

Vel bekomme!

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Map
bottom of page