Curry scampi

Til én porsjon

Ingredienser

100 g scampi

1 ts rød curry pasta

40 g bacon

1/2 paprika (rød + gul)

vårløk

4 sopp

1 hvitløksfedd

Start med å steke scampien på pannen til den blir rød, tilsett hvitløksfedd og currypasta, bland godt og sett til side.

Stek soppen til den har fått farge. Tilsett bacon og etterhvert vårløk og paprika.

La det steke litt før du tilslutt tilsetter scampien igjen.

Serveres med det samme! Håper det smaker :)