Mandelboller med krem og bringebær

Fysen på noe godt i dag? Da må du prøve disse mandelbollene :)

Til tre små boller

Ingredienser

1 egg

1/2 dl kremfløte

1 dl mandelmel

10 g kokosmel

10 g bakeprotein

1 ts fiberhusk

1/2 ts bakepulver

1 krm vaniljepulver

Fyll og pynt

Kremfløte

Bringebær

Sukrinmelis

Sett ovnen på 175 grader

Bland alle de tørre ingrediensene sammen og sett til side.

Visp egget luftig, tilsett fløten og bland det godt sammen. Tilsett de tørre

ingrediensene til eggeblandingen.

Form tre boller og sett dem på et stekebrett med bakepapir.

Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter.

Når bollene er avkjølt kan du fylle dem med pisket krem av kremfløte og pynte med bringebær og melis.

Håper det smaker :)