Grilltid

Finværet er endelig på vei tilbake og det betyr bare en ting; det er tid for å grille!

Det meste som går i en panne går også på en grill og det betyr med andre ord at de fleste grønnsakene havner på grillen. Grillede grønnsaker er utrolig godt og et smakfullt tilbehør.

Som regel bruker jeg aluminiumsformer til grønnsakene for å holde på fuktigheten deres og fordi jeg alltid har olje på grønnsakene når jeg griller dem. Jo mere soaket de er i olje, jo bedre. Jeg bruker stort sett rapsolje til dette og det gir en god smak. For å få frem enda mer smak på grønnsakene kan du bruke litt salt, urtesalt eller krydderurter. Prøv deg frem!

For litt inspirasjon har jeg funnet frem 3 grilloppskrifter med litt forskjellig tilbehør.

Kyllingboller med grilltilbehør (Oppskrift her)

Disse kyllingbollene er en stor favoritt på grillen vår!

Fennikel- & panchettapølser med grillede grønnsaker (Oppskrift her)

Pølser er ikke bare pølser! Med rene og rå pølser tar du pølsefesten til nye høyder

Grillmiddag med lammepølser & asparges (Oppskrift her)

Selve retten er en stor favoritt. Crispy salat, jordbær, lammepølser og mye mer! Nam!

Håper dette var til litt inspirasjon. Nå skal jeg bare støvsuge litt mens det enda er lyst og så skal jeg nyte onsdagskvelden. Ha en fortsatt fin onsdag! ❥