Salatbolle med grønn pesto

23.05.2017

Innlegget inneholder ett sponset Heliosprodukt

Hei tirsdag!

Her har det gått i avslapning siden jeg kom hjem fra jobb. Har sittet ute på verandaen og bladd litt i en taxfreekatalog for nå er det ikke lenge til vi skal på sommerferie! ❤ Woho! Det gleder jeg meg til. Så at det også var meldt knallvær fremover så da kan vi i det minste kose oss med litt sol her hjemme før vi drar. 

 

I dag deler jeg ingredienslisten til en superenkel salatbolle med dere. Den er laget med min vanlige "salatbase" ( romanomix, ruccola, agurk og spirer) og tilsatt litt crunch i form av rødkål og gresskarkjerner. Nyt den som den er eller tilsett gjerne litt protein i form av kylling, egg, røkelaks eller noe annet du liker godt!

 

Til én porsjon

Ingredienser

1 neve romanomix (BAMA)
1 stor klype ruccola
1 stor klype reddikspirer
7 cm agurk

1 neve rødkål skåret i biter
Linfrøolje

 

Tilbehør 
Grønn pesto (Helios)
Ristede gresskarkjerner

Kutt opp og ha alle ingrediensene i en bolle. 

Dryss over gresskarkjerner og hell over litt linfrøolje ved servering.

Serveres med pesto!

 

Tips;

Denne salaten smaker nydelig med hjemmelaget focaccia. Se oppskrift på focaccia her eller prøv en meierifri focaccia her

 

Velbekomme!

 

- Wherever you go, go with all your heart ♡

 

 


 

Tagger:

Please reload

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Arkiv
Please reload

LilleLinnea

© 2020 av Linnea

 

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon