Kyllingboller med jordbærsalat

I dag bestemte vi oss for å grille litt og det ble kyllingboller på grillen. Oppskrift på dem finner du her.

Vi hadde ganske enkelt tilbehør; salat med jordbær, pinjekjerner og balsamico samt grillet spisspaprika. Smakfullt og godt!

Tilbehør til 2 personer

8 jordbær

4 never salat

30 g pinjekjerner

1 spisspaprika

Balsamico dressing

Her trenger jeg egentlig ikke å forklare så mye tror jeg. Til salaten skal alle ingrediensene bare blandes sammen.

Spisspaprikaen skjæres i tykke staver og legges i en aluminiumsform på grillen.

Grilles sammen med kyllingbollene.

Ha en fin tirsdagskveld!