Grillmiddag med lammepølser & asparges

Man må benytte sjansen mens det er så fint vær! Hører rykter om at det ikke skal vare så lenge så da måtte vi vaske grillen i går så den var klar til i dag. Som første gang med grilling i år var det obligatorisk med pølser. I dag ble det lammepølser fra jacobs utvalgte.

Til 2 porsjoner

4 lammepølser av god kvalitet

4 never salat

5 jordbær

20 g pinjekjerner

litt balsamico

10 asparges

4 baconskiver

Litt hvitløksaioli

Dette er superraskt laget! Og enda raskere hvis man er to. Den ene lager salaten, den andre griller.

Kutt opp jordbærene i mindre biter og bland med salat. Rist pinjekjernene lett på pannen og strø over salaten. Hell litt balsamico over salaten til slutt.

Surr bacon rundt asparges. Legg dem i en aluminiumsform og hell over litt olje. Grilles på middels varme.

Grill pølsene på grillen.

Håper det smaker og nyt solen!