top of page

Grønnsaker i kokosmelk

  • Forfatterens bilde: Linnea
    Linnea
  • 7. apr. 2015
  • 1 min lesing

Oppdatert: 28. sep. 2020


kokosmelk.png

3-4 porsjoner

Ingredienser

2 kyllingfiléer

1/2 brokkoli

1/2 rød paprika

1/2 gul paprika

1 liten neve vårløk

100 g aspargesbønner

1 boks kokosmelk

1/2 boks bønnespirer

1 1/2 ts rød karri pasta

1 ts grønn karri pasta

1 ts sambal oelek

Salt & Pepper

Start med å dele kyllingen opp i mindre biter og stek dem på pannen. Stek dem nesten ferdig før du tilsetter rød og grønn curry.

La kyllingen hvile i en gryte og start med å steke grønnsakene på pannen; brokkoli, vårløk, paprika og aspargesbønnene.

Hell kokosmelken oppi kyllingen, tilsett sambal oelek og putt grønnsakene oppi når de har stekt litt. Tilsett bønnespirene til slutt og smak til med salt&pepper.

Serveres med noen cashewnøtter til pynt.

Ønsker dere en fortsatt fin tirsdag!

コメント


DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Map

ØNSKER DU Å FØLGE MED PÅ BLOGGEN?

Ikke gå glipp av et innlegg!

LilleLinnea

© 2024 av Linnea

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon
bottom of page