Linneas laksekaker

11.03.2015

Det er stort sett laks det går i her hjemme, men det finnes jo utallige måter å tilberede laks på.

Denne oppskriften er veldig enkel og laksekakene blir gode.

Hvorfor ikke skryte av at du lager fiskekakene dine selv? :)

 

Til 3-4 porsjoner

 

Ingredienser

500 g laksefilet

1 egg

1/2 ss creme fraiche

10 g bakepro (kan sløyfes)

litt ferskpresset sitron

salt og pepper

 

Putt alle ingrediensene i en foodprosessor/blender og kjør til det blir en jevn masse. 

Form laksekakene og stek dem på middels varme.

Serveres gjerne med en frisk salat. Rømme, creme fraiche, agurksalat og mye mer passer godt sammen med laks. Prøv deg frem! Her har jeg stekt litt paprika og rødløk på pannen. Dekorativt og godt!

Håper det smaker!

 

Ha en fortsatt fin onsdag!

 

Tagger:

Please reload

DU KAN OGSÅ FINNE MEG PÅ

  • Facebook - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Instagram - White Circle
Arkiv
Please reload

LilleLinnea

© 2020 av Linnea

 

  • Facebook - White Circle
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon